オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ヴィオニエ100% ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ ヤルンバはオーストラリアにおける ヴィオニエの可能性をいち早く見出し、30年以上の栽培実績があります。 杏や黄桃、赤肉メロンを連想させる甘くてジューシーな果実に、 キンモクセイなどの甘い黄色の花を思わせる香り。 白胡椒のニュアンス。粘性のある果実味と、穏やかな酸味が特徴の、 みずみずしく、コクのある味わいです。エスニックや中華料理、 コクのあるクリーム系の料理と良く合います。 ●ヤルンバ ヴィオニエ(白ワイン)とエスニック料理● ヴィオニエは香り高い白ワインをつくるぶどう品種です。 フランス・ローヌ地方で古くから栽培されていて、 コンドリューなどの銘酒を生み出します。 現在ではヴィオニエはアメリカやオーストラリアでも 生産されています。 ヴィオニエは栽培が難しい白ワイン用品種と言われ、 日当たりよい畑で完熟をした果実は 芳醇なアロマを醸し出し、華やかな香りが特徴です。 ヤルンバ ヴィオニエは ヴィオニエの特長的な香りをよくとらえた オーストラリアの白ワインです。 実は、白ワインの中でもヤルンバ ヴィオニエは エスニック料理と抜群に良く合います。 エスニック料理は、香辛料の辛さだけでなく、ライムなどの 柑橘類の持つ酸味やココナッツミルクなどからくる甘みなど 複雑な味わいをもっています。 ヴィオニエの持つ芳醇な香りと、まろやかな果実味、 そして穏やかな酸味はエスニック料理の刺激を 包みこむような優しい相性を見せます。 ヤルンバ ヴィオニエとエスニック料理を 是非ぜひお試しください♪
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン52%、シラー48% ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ ザ シグネチャーは、ヤルンバ創業の地である バロッサのぶどうを使い、1962年からつくられている ヤルンバのフラッグシップワインです。 色々な果実のリキュールを連想させる豊かで優雅な果実に、 クローブやチョコレート、燻製肉のニュアンス。 上品で複雑な果実味と、ピュアな酸味、溶け込んだタンニン。 緻密さと、力強さを併せ持ったスケールの大きな味わいです。 しっかりとした味わいのお肉料理と良く合います。
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 54%、シラー 46% ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ スクリブルとは「走り書き」の意味。 フラッグシップワインである「シグネチャー(署名の意味)」と 同様のスタイルでつくられる、ベビー・シグネチャーとも言えるワインです。 完熟したブラックチェリーとカシスのコンポートを連想させる甘い果実に、 エスプレッソやビターチョコレートを思わせる香り。 豊かな果実味と、クリアな酸味、細かいタンニンを持つ、 複雑でボリュームのある味わいです。3種類あるラベルも特徴的です。
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:赤・フルボディ ◆ブドウ品種:シラーズ100% ◆アルコール度数:14.5% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ ヤルンバ創業の地であるバロッサのぶどうを 使ってつくられる、オーストラリアンシラーズの 典型とも言えるワインです。 カシスリキュールや桑の実を連想させる完熟した 甘い黒果実の香りに、黒胡椒とビーフジャーキーのニュアンス。 まろやかな果実味とハリのある酸味、なめらかなタンニンを 持つ、豊かでふくらみのある味わいです。 エレガントな旨味が特徴で、料理の味わいを素直に引き出してくれます。
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:シャルドネ ◆アルコール度数:12.5% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ エチケットのイラストはオーストラリア南部に 生息する絶滅危惧種のロウバシガン。 ヤルンバの敷地内の森で休息をとります。 森は野生動物のサンクチュアリです。 桃やりんごを連想させる若々しい果実味と、引き締まった酸味、 ほんのりとした香ばしさが特長の、旨味のある辛口白ワインです。 「アンウッディド」とは樽を使用していないという意味。
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ 「かかし」は、畑で熟成していくぶどうを 鳥や動物から守る‘豊作の守護者’です。 オーストラリアの大地で、しっかり完熟するまで大切に育てられた、 カベルネ・ソーヴィニヨンの凝縮感のある果実味と みずみずしい酸味をお愉しみいただきたいという想いが 込められたエチケットです。 カシスやクローブなどを連想させる 凝縮感のある果実味と、みずみずしい酸味が特長の、 滑らかでバランスの良い味わいの赤ワインです。
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種:シラーズ、ヴィオニエ ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ 馬はかつて人や荷物を運んだり、トラクターの代わりに 畑を耕し、人と密接に生活をしていました。 馬は「伝統」「過去」を象徴しています。 ブラックチェリーやスミレの花を連想させる 華やかな果実味と、キメ細かいタンニンが特長の、 しなやかでエレガントな味わいの赤ワインです。 ●ヤルンバ ヴィオニエ(白ワイン)とエスニック料理● ヴィオニエは香り高い白ワインをつくるぶどう品種です。 フランス・ローヌ地方で古くから栽培されていて、 コンドリューなどの銘酒を生み出します。 現在ではヴィオニエはアメリカやオーストラリアでも 生産されています。 ヴィオニエは栽培が難しい白ワイン用品種と言われ、 日当たりよい畑で完熟をした果実は 芳醇なアロマを醸し出し、華やかな香りが特徴です。 ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエは ヴィオニエの特長的な香りをよくとらえた オーストラリアの白ワインです。 実は、白ワインの中でもヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエは エスニック料理と抜群に良く合います。 エスニック料理は、香辛料の辛さだけでなく、ライムなどの 柑橘類の持つ酸味やココナッツミルクなどからくる甘みなど 複雑な味わいをもっています。 ヴィオニエの持つ芳醇な香りと、まろやかな果実味、 そして穏やかな酸味はエスニック料理の刺激を 包みこむような優しい相性を見せます。 ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエとエスニック料理を 是非ぜひお試しください♪
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン ◆アルコール度数:11% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ 「ダイオウギス」は、オーストラリア南岸に 生息する固有種の魚です。このワインと合わせると 抜群においしい。 ヤルンバのソーヴィニヨン・ブランはシーフードに 合わせて飲むとひときわおいしいことを示すエチケットです。 キウイフルーツやグレープフルーツを連想させる フレッシュな果実の香りに、青草のニュアンス。 鮮烈すぎない上品なアロマティックさ。引き締まった 若々しい果実味と、しっかりとした酸味の、爽やかな辛口の味わいです。
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オーストラリア最古の家族経営ワイナリー! 『ヤルンバ』は5世代160年以上の歴史を誇る名門ワイナリーです。 ヤルンバの「Y」であるとともに、「Your Wine」 (あなただけのワイン)という意味を込めて名づけられました。 ラベルにはワイナリー近辺に生息する動物などをデザインしました。 ◆原産国:オーストラリア ◆生産地:南オーストラリア州 ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:ヴィオニエ ◆アルコール度数:14% ◆容量:750ml ◆生産者:ヤルンバ ◆テイスティング◆ エチケットのイラストはぶどうの枝を象徴しています。 ヤルンバでは、自らの手でていねいにぶどうを苗から育てています。 白桃やメロンを連想させる柔らかな果実にユリなどの 華やかな白い花を思わせる香り。 白胡椒のニュアンス。ゆったりとしたコクのある 果実味と穏やかでまろやかな酸味を持つ、 豊かな味わいの辛口です。 ●ヤルンバ ヴィオニエ(白ワイン)とエスニック料理● ヴィオニエは香り高い白ワインをつくるぶどう品種です。 フランス・ローヌ地方で古くから栽培されていて、 コンドリューなどの銘酒を生み出します。 現在ではヴィオニエはアメリカやオーストラリアでも 生産されています。 ヴィオニエは栽培が難しい白ワイン用品種と言われ、 日当たりよい畑で完熟をした果実は 芳醇なアロマを醸し出し、華やかな香りが特徴です。 ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエは ヴィオニエの特長的な香りをよくとらえた オーストラリアの白ワインです。 実は、白ワインの中でもヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエは エスニック料理と抜群に良く合います。 エスニック料理は、香辛料の辛さだけでなく、ライムなどの 柑橘類の持つ酸味やココナッツミルクなどからくる甘みなど 複雑な味わいをもっています。 ヴィオニエの持つ芳醇な香りと、まろやかな果実味、 そして穏やかな酸味はエスニック料理の刺激を 包みこむような優しい相性を見せます。 ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエとエスニック料理を 是非ぜひお試しください♪
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